端午粽香

粽香端午
傳說(shuō)古代愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原在五月初五被逼投汩羅江自盡，人們用箬葉包了糯米飯，投進(jìn)江中祭祀屈原，這種祭祀活動(dòng)一年一年流傳下來(lái)，漸漸成為一種風(fēng)俗。為了紀(jì)念他定于農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。
端午節(jié)有很多特殊的習(xí)俗：賽龍舟、掛艾葉菖蒲、吃五黃、最少不了的就是包粽子了。今天我跟隨牛通社的記者們一起來(lái)到德清，親自體驗(yàn)了會(huì)包粽子的趣味。
小竹林里小記者和家長(zhǎng)們圍桌子站著，桌上擺放著一盤(pán)伴著醬油的糯米，一碟醬油肉肥瘦相間，另一盤(pán)白糯米和一盤(pán)蜜棗。粽子根據(jù)餡料的不同分成很多口味，我們今天包的有咸的肉餡和甜的蜜棗餡兩種。還有碧綠的箬葉，放大版的竹葉。做粽子首先要選上等的箬葉，那綠綠的箬葉散發(fā)出陣陣淡淡的清香，仔細(xì)聞一聞?wù)孀屓诵臅缟疋?。我挑了一張又寬又長(zhǎng)又綠的箬葉放在手心，在葉尖三分之一處向內(nèi)卷緊，形成一個(gè)圓錐形加進(jìn)醬油糯米，用手輕輕的壓緊米粒再加一塊肉再放第二層米壓緊，接著將尾部箬葉向內(nèi)包裹著封口，不讓米粒掉出一顆來(lái)。最后用線將粽子來(lái)個(gè)“五花大綁”，箬葉被綁的來(lái)嚴(yán)嚴(yán)重重沒(méi)有一點(diǎn)空隙，打上死結(jié)，一個(gè)豐滿的“三角粽”就大功造成了。看著我包的粽子像個(gè)胖娃娃，真可愛(ài)。我多想再多做幾個(gè)帶給外公外婆吃呀！可惜我包的成品不多，一個(gè)被我捏破了、一個(gè)沒(méi)扎緊散了。“哎，前功盡棄了。”我埋怨道。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。終于又完成了一個(gè)迷你粽，一口粽，只比大姆指粗一點(diǎn)點(diǎn)。太高興了我提著粽子還合了影。
滿載豐收成果的我們一到家，就開(kāi)始下鍋煮粽子，我迫不及待在廚房里等著粽子的出爐。隨著鍋里水的沸騰，一股箬葉清香再一次的撲鼻而來(lái)。過(guò)了好久我品嘗著親手包的粽子，還和媽媽包的蜜棗粽比開(kāi)了。