做餅干

今天，我和媽媽一起去超市買了一大包面粉，果干，然后回家，今天媽媽要為我們做餅干，準備明天分給大家一起吃。

做餅干的第一步是先軟化黃油，然后把糖粉加進去拌均勻，再加入蛋液拌均勻，因為媽媽給我們做的是蔓越莓餅干，我看著媽媽把一把的蔓越莓放在菜板上切碎，然后加入黃油中，再加入定量的低筋面粉拌勻，然后把拌好的面團弄成長長的長方形長條，再放入冰箱冰凍一個小時，然后拿出來，切出一塊塊均勻的小塊，排在鐵盤里，看著一塊塊還沒烤好的小餅干，已經(jīng)很好吃的樣子，我就可以想象一會兒烤好該是多么的美味啊！媽媽把小餅干放入烤箱，定好時間，摁下按鈕，不一會兒我們就聞到了餅干的香味。我們都有點迫不及待了，只聽“咚咚咚”聲響，媽媽說，好了，時間到了，我趕快跑過去打開烤箱的蓋子，香噴噴的餅干發(fā)出誘人的金黃色，我忍不住嘗了一塊，真是美味啊！我想同學(xué)們一定會喜歡的。