小學生說明文700字 學做“紅豆雙皮奶”

今天下午五點四十七分，到了平常煮飯吃的時間，我和爸爸正在對著平板電腦上面寫的五花八門、各種各樣、多姿多彩的晚餐菜式發(fā)愁：今天晚上的晚餐到底吃什么好呢!看看這樣菜，“爆炒西蘭花”，非常引人注目。再看看那樣菜，“絲瓜蒸蝦球”，把我和爸爸饞得口水直流……到底選哪樣好呢？我和爸爸選來選去，一樣菜式都沒選到。想來想去，我和爸爸做出了決定:我們先做飯后吃的甜品“紅豆雙皮奶”。

我想親手制作一碗“紅豆雙皮奶”。我一邊用右手拿著平板電腦看在平板電腦上面查出來的做“紅豆雙皮奶”的步驟，一邊用左手從冰箱里拿出做“紅豆雙皮奶”的材料，平攤在桌子上面，嗬，材料那么少，又是那么簡單的材料，雞蛋、牛奶、白砂糖、紅豆……我看見平板電腦上寫的步驟也是很少，而且看起來也挺簡單的，我覺得既然這個“紅豆雙皮奶”的材料和制作步驟都這么簡單，所以，我認為這個“紅豆雙皮奶”做起來也會非常簡單?？墒?，當我真正做的時候才發(fā)現(xiàn)，事情不僅僅是想象的那么簡單。

首先，先把我們事先準備好的兩個雞蛋(最好不要冷的)打碎，將蛋黃和蛋清倒入一個碗中，再把一盒剛好二百五十毫升的牛奶（最好也不要冷的）用剪刀剪開一個小口，倒進另一個碗中，然后往蛋黃和蛋清上面撒白砂糖，如果是小勺，四勺左右就差不多了，但如果是大一點的勺子，只用兩勺左右就可以了。然后，再用專門用來攪拌雞蛋的勺子把雞蛋和白砂糖攪拌均勻，等三至五分鐘，讓白沙糖里面的糖分和雞蛋充分溶解、合并，再用專門用來過濾的勺子（名稱：濾勺、網(wǎng)勺、漏勺），把已經(jīng)和白砂糖充分溶解的雞蛋液在兩個碗之間隔著過濾網(wǎng)倒過來倒過去，進行過濾。過濾后，把過了濾的雞蛋液倒進牛奶里，用筷子攪拌均勻，此時的“雞蛋牛奶”會變成淡黃色，接著再耐心地等三至五分鐘，然后把雞蛋放進蒸鍋，蒸十五分鐘，再撒上事先煮好的紅豆，一碗美味的“紅豆雙皮奶”就新鮮出爐啦！

吃著自己親手做好的“紅豆雙皮奶”，我覺得比在外面的餐館吃還好吃，而且食品的質(zhì)量也保證了呢！家人吃了我做的“紅豆雙皮奶”，都說我做的“真好吃!”